Havia aqui apenas uma casa em 1497. Trinta anos depois já contava cinco. Nos começos de setecentos, seis. Alcançará os oito fogos em 1911, residindo neles 52 indivíduos.    

Lugar muito pequeno, chegou a ter uma filarmónica, na última década do século XIX. Chamou-se Sociedade Filarmónica do Canhestro Recreativa da Carnota e foi fundada em 28 de dezembro de 1890. Não chegou aos três anos de existência, atuando pela última vez em outubro de 1893. José Carvalho da Silva, deste lugar, ficou depositário dos instrumentos e fardamentos.

O Casal do Canhestro pertencia, em 1873, a João da Silva.